Um tratamento natural para toda a vida 

O hábito de beber água nas quantidades recomendadas dá ao organismo saúde e longevidade. No entanto, a ingestão em excesso pode ocasionar problemas graves

 

 

Por Pauline Machado

 

Indispensável para a sobrevivência da maior parte dos seres vivos, a água é fonte de saúde e rejuvenescimento para todas as células do corpo.  Ela funciona como um meio necessário para todas as reações bioquímicas do organismo humano, formando a estrutura das células e, consequentemente, todos os tecidos corpóreos. É, também, essencial para os processos fisiológicos de digestão, absorção e excreção atuando como meio de transporte para os nutrientes e todas as substâncias do corpo. Além disso, a água tem papel direto na manutenção da temperatura corpórea através da transpiração, sendo que a sua perda de 20% é suficiente para causar a morte do indivíduo.

Ocorre que, ainda assim, sabendo de sua total importância, há muitas pessoas que não têm o hábito de beber água, colocando a qualidade da saúde em risco.

 

Para ajudar a entender a importância de ingerir este líquido precioso, conversamos com a nutricionista Personal Diet, palestrante e especialista em Nutrição Materno-Infantil pela UERJ, Fernanda Silveira Ribeiro Machado, que nos deu várias orientações para mantermos as células saudáveis e rejuvenescidas a partir do hábito correto de beber água. “O ato de ingerir água nas doses diárias recomendadas faz com que a mesma alcance o interior das células atribuindo uma boa estrutura e permitindo que o metabolismo ocorra de forma adequada. Ao hidratar as células nas doses recomendadas faz com que as mesmas apresentem uma elasticidade adequada conferindo aos tecidos uma melhor aparência e funcionamento. Dessa forma a pele se torna mais lubrificada, diminuindo a aparência das rugas. E pelo fato de participar na formação do colágeno, a água também contribui para tornar os cabelos e unhas mais fortes”, detalha.

 

A especialista acrescenta ainda que, dentre os benefícios da água está o combate a celulite, que, através de uma boa circulação sanguínea, diminui o inchaço corpóreo, pois evita a retenção de sódio causador desse mal. “Também melhora a função intestinal aumentando a eliminação de toxinas que prejudicam a pele e auxilia no processo de emagrecimento, pois, aumenta a sensação de saciedade e é considerada um alimento termogênico, ou seja, que faz o organismo ter um gasto calórico aumentado”, afirma.

 

Recomendações para cada fase da vida

Embora a quantidade de água exata recomendada varie de acordo com o peso do indivíduo, em média, podemos utilizar as seguintes medidas diárias como ideais para cada fase da vida:

Bebês até o sexto mês: o recomendado é o aleitamento materno exclusivo a livre demanda. A partir daí a recomendação de água é de 150mL/Kg de peso.

Bebês acima de 6 meses: 1 a 3 copos.

Crianças: 2 a 3 copos.

Adolescentes: 6 copos.

Adultos: 8 copos.

Idosos: 6 a 8 copos.

 

Mito ou verdade?

Mas, afinal, é mito ou verdade que não devemos beber água somente quando já estivermos sentindo sede? Segundo Fernanda Machado, é verdade. Ela explica que a sensação de sede se dá por conta da diminuição do volume extracelular fazendo com que o centro de controle da sede localizado no hipotálamo libere um sinal para ingerir fluidos. “É importante manter o corpo hidratado, pois, em alguns casos, como em bebês, atletas que treinam muito, doentes e às vezes, também, os idosos, podem ter a sensação de sede diminuída. Além disso, em casos de extremo calor ou excessiva transpiração, a sede pode não acompanhar o ritmo de exigência real de água, ocasionando, entre outros, mudanças na pressão sanguínea, taquicardia e diminuição da função intestinal levando ao ressecamento das fezes”, reforça a nutricionista.

 

Mas, atenção! O excesso de ingestão de água também não é saudável, ressalta a especialista. “Apesar imprescindível para nossa saúde, o excesso de ingestão de água tanto sem gás como com gás pode levar a intoxicação por água, o que faz com que ocorra uma perda de sódio (hiponatremia) levando a sintomas desagradáveis como dor de cabeça, náuseas, vômitos, contrações musculares, convulsões e, possivelmente a morte. Portanto devemos beber somente a quantidade recomendada”, orienta.

 

Água com gás e água natural

Mas, você sabe quais são as diferenças entre beber água natural e água com gás? “A única diferença entre ingerir água natural e com gás, é que a última tem acréscimo de gás carbónico em sua composição o que não interfere em nada em sua composição nutricional. Entre os benefícios de se beber água com gás está o fato de que o mesmo limpa as papilas gustativas localizadas na língua permitindo saborear melhor os alimentos como café, queijos e vinhos, e, portanto, deve ser ingerida antes desses alimentos. Já entre os malefícios está o fato de que o gás carbônico pode causar irritação estomacal em indivíduos susceptíveis”, esclarece.

 

Dicas para criar e manter o hábito de beber água diariamente

1 – Anote em um papel a quantidade de copos que estão sendo ingeridos ao longo do dia até chegar a quantidade recomendada;

2 - Nos casos de crianças, idosos e doentes é necessário que haja o monitoramento de um responsável;

3 - Fique atento a sensação de sede ingerindo líquidos assim que senti-la;

4 – Beba líquidos caso haja uma transpiração aparente e excessiva;

5 – Faça o teste do turgor da pele que consiste em apertar o dorso da mão por alguns segundos e, em seguida, soltar. A pele com turgor normal volta rapidamente à posição normal. A pele com turgor diminuído permanece levantada e volta muito lentamente para a posição normal indicando desidratação e alertando para a ingestão imediata de líquidos.